Opis
RZYM FOOD TOUR to Książka idealna dla wszystkich miłośników Rzymu, smaków Wiecznego Miasta i kuchni włoskiej, ale także dla tych, którzy wybierają się na swój pierwszy kulinarny tour po tym wspaniałym mieście. Na ponad 340 stronach znajdziesz liczne historie i ciekawostki, kilkadziesiąt sprawdzonych miejsc i kulinarnych porad, a także targowiska, przepisy oraz tajne miejsca.
Główna autorka: Agnieszka Koper. Ceniona i lubiana ekspertka od kuchni włoskiej oraz kulinarna przewodniczka. Od ponad 25 lat mieszka we Włoszech, gdzie na co dzień zajmuje się edukacją kulinarną i przybliżaniem włoskiej kuchni poprzez doświadczenia. Tworzy warsztaty, food toury i podróże kulinarne, skupiając się na tym, co codzienne, sezonowe i ważne dla lokalnych społeczności.
Czym charakteryzuje się kuchnia rzymska
Gdzie, co i kiedy jadają sami Rzymianie
Z czego składa się prawdziwa amatriciana lub carbonara
Dokąd pójść na śniadanie, a gdzie zjeść obiad po 15:00
Jakie są kulinarne sezony w Rzymie i czego spróbować
Skąd pochodzą najsłynniejsze dania i produkty Lacjum
Które kulinarne perełki omijają popularne przewodniki
Czym charakteryzują się rzymskie targowiska
Jaki jest sprawdzony street food w Rzymie
Kto robi najlepsze lody w Rzymie
Zobacz dedykowaną stronę www o książce
Współpraca przy książce: Anna i Marcin Nowakowie